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高段品德與社會

五年級下冊人教課標版品德與社會第二單元《追根尋源》第一課《吃穿住話古今(一)》教學設計

時間:2014-08-15 00:00:15?? 作者:三A學習網?? 來源:三A學習網?? 閱讀:975?? 評論:0

五年級下冊人教課標版品德與社會第二單元《追根尋源》第一課《吃穿住話古今(一)》教學設計          

 

教學目標

情感、態度與價值觀:感受飲食文化中閃爍著的祖先的智慧和創造;感受人類從野蠻走向文明的艱辛與漫長,以及我國歷史的源遠流長;體會人與自然的關系以及勞動人民的智慧,培養民族自豪感。

能力:嘗試運用傳說、文物資料等推測和再現歷史的方法。

知識:了解遠古時候人們的生活狀況;從食的角度,了解人類社會的發展,尤其是農業的發展及其對世界的貢獻;了解中國飲食文化的特點。

 

學情分析

從學生的心理特點與認知程度來看,學生對遠古時代人類的生活是缺乏認識和了解的,今天學生們的吃、穿、住和遠古時代是完全不同的,他們只是從一些傳說中略知一二。

從學生的社會環境與生活基礎來看,在農村,有著各式各樣鮮活的民間傳說,也保留著一些比較古老的生活方式與傳統,這些都是豐富的教學資源,教師在教學中要善于挖掘和利用當地的歷史資源。啟發農村小學五年級的學生主動借助這些載體和資源,了解過去的歷史,體會其中人與自然的關系。這個過程需要教師認真備課,進行充分的調查和研究,實施有效的引導。

通過對學生的現狀和障礙的分析,我們發現,由于時空的距離,學生對感受凝結在吃、穿、住中的祖先們的智慧會有一定的困難,不容易體會到其中的文明發展。

針對以上的學情分析,因此本課確定的教學重點是讓學生從食的角度,了解人類社會的發展,尤其是農業的發展及其對世界的貢獻。教學難點是讓學生通過對遠古時代人們生活狀況的了解,體會人與自然的關系以及勞動人民的智慧,培養民族自豪感。

教學中可借助課件,引導學生從遠古人類在獲取食物過程中所遇到的困難和危險,及其祖先們對火的使用和吃熟食的故事中,感知人類的智慧,突破教學難點。通過了解農諺和農歷節氣,體會祖先在農業上所取得的成就,并從美食故事及東西方不同的飲食習慣中,感受祖先對促進人類文明發展的貢獻。

 

教學重點

從食的角度,了解人類社會的發展,尤其是農業的發展及其對世界的貢獻。

 

教學難點

通過對遠古時代人們生活狀況的了解,體會人與自然的關系以及勞動人民的智慧,培養民族自豪感。

   

教學準備

教師準備:相關課件。

學生準備:收集相關農諺,了解中華食文化的有關故事。

 

課時安排

2課時。

第1課時完成話題“走進遠古時代”“告別飲血茹毛的生活”“古人的歌謠”的教材內容。

第2課時完成話題“中華食文化”的教材內容。

 

教學過程

五年級下冊人教課標版品德與社會第二單元《追根尋源》第一課《吃穿住話古今(一)》教學設計第1課時

活動一  走進遠古時代

1.[播放動畫:遠古人類的生活]

引導學生結合情景討論:在遠古時代,我們的祖先吃什么?穿什么?住在哪里?想象一下,早期人類是怎樣生活的。(板書:走進遠古時代)

2.[播放課件:獲取食物過程中的困難和危險]

引導學生結合情境進行討論:在當時的自然條件下,祖先們在獲取食物的過程中會遇到哪些困難和危險呢?如果我們生活在遠古時代,會用什么辦法來解決這些困難?

小結:遠古時代,人類在從自然界獲取食物的過程中,很容易遭受毒蛇猛獸的襲擊。祖先們無法知道食用的野果是否有毒,對獵取的野獸也只會生吃,這樣有可能對身體健康造成很大的威脅。正因為在獲取食物的過程中存在很多困難和危險,祖先們在長期的生產實踐中學會了使用火。考古學家通過一系列的考古發掘,為我們揭開了祖先是從什么時候開始,如何使用火的。讓我們一起來了解一下。

【設計意圖:引導學生展開自己的想象力,回到遠古時代,感受人類最初的生活。】

活動二  告別飲血茹毛的生活

1.[播放視頻:考古資料的證明(一):火的使用]

引導學生結合情境進行討論:從這些考古資料中,你發現了什么?祖先們是怎樣學會使用火的?

2.[播放動畫:熟食的故事]

引導學生結合情境進行討論:隨著社會的進步,人類在獲取食物和飲食方式方面與最初的人類有哪些變化?

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